Seoul is ook beroemd onder reizigers vanwege het heerlijke en creatieve straatvoedsel

Zuid-Korea staat niet alleen bekend om zijn fascinerende bezienswaardigheden, maar ook om zijn heerlijke gerechten. Omdat hier heel verre Aziatische lekkernijen wachten, waarvan er velen in hun thuisland misschien nog nooit hebben gehoord. Eigenzinnige gerechten, veel zoete dingen, noedels, rijst, maar ook bekende gerechten die echt gepimpt zijn, vind je overal in Seoul. In ieder geval moeten reizigers proberen het lokale straatvoedsel te eten, dat authentiek, gevarieerd en ongelooflijk lekker is. Niet te vergeten dat de prijzen betaalbaar zijn om Koreaans eten te eten.

Straatvoedsel heeft een lange traditie in Korea

Straatvoedsel is voortgekomen uit de armoede en om toeristen kennis te laten maken met lokale gerechten. Lokaal eten, waarvan sommige lekkernijen presenteren die nog nooit eerder zijn gezien. Gewoon een roerei? In het zuidelijke deel van Korea is dit op veel manieren zo verfraaid dat de meeste reizigers het waarschijnlijk nog nooit hebben gezien. Gefrituurd voedsel is ook erg populair in Zuid-Korea, dus soulfood maakt de ronde in Seoul. Deelnemers kunnen zich verheugen op heerlijke ontbijten, lunches en diners, die langs elke kant van de weg goedkoop worden aangeboden. Het is natuurlijk een slopende klus voor de lokale handelaren om de familie in de anders dure hoofdstad te onderhouden, maar ze doen het graag om toeristen de variëteit te bieden die het land te bieden heeft. Alles is vers voor de dag, inclusief vlees en vis – de Zuid-Koreanen waarderen veel, zelfs langs de weg.

Het straatvoedsel van Zuid-Korea is wereldwijd bekend

In Zuid-Korea is alles vers, smaakvol, eenvoudig en toch traditioneel divers. Zo’n ongelooflijke verscheidenheid aan recepten wordt zelden ontdekt als reiziger, maar men moet ze ter harte nemen. Vooral in het Myeongdong-district is er een veelvoud aan streetfood te proeven dat het allemaal heeft. Als je van pittig houdt, ben je hier aan het goede adres. Maar ook als u zich met culinaire nieuwigheden wilt bezighouden. Desalniettemin staan ​​ook gewone en niet zo ongebruikelijke gerechten op het menu van de dag om reizigers dichter bij de heerlijke eetcultuur van het land te brengen. Overigens mag niemand stoppen bij de Gwangjang-markt, waar streetfood bijna een deel van de traditie is. De eerste bars gaan hier vroeg in de ochtend open en sommige zijn overdag volledig uitverkocht. Een kijkje hier is voor ieder wat wils! Heerlijke rijstsoepen, noedelsoepen of rijstbroodjes worden lokaal aangeboden, maar natuurlijk worden hier ook Mayak-gimbaps aangeboden. Als je nog steeds honger hebt, vergeet dan de Hwe en Koreaanse pannenkoeken niet.

Het is onwaarschijnlijk dat verhongering in Zuid-Korea zal gebeuren. Zeker niet als nieuwkomers hebben gekozen voor de metropool Seoel, waar streetfood al als een goede vorm wordt beschouwd. Het vertegenwoordigt de Zuid-Koreaanse keuken op hoog niveau en wordt gevierd door vele sterrenchefs over de hele wereld. Zulke heerlijke, goed gekruide en soms extreem gezonde recepten zijn ondanks vlees of vis niet gemakkelijk te koken. En natuurlijk laten de Zuid-Koreanen niet toe dat hun hoogtepunten lokaal worden weggehaald en bewijzen ze opnieuw waarom obesitas niet toeneemt in Aziatische landen en waarom de oudste mensen leven. Hier hoef je jezelf alleen maar te trakteren op zeewier, rauwe vis, noedelsoepen, verschillende eiergerechten en dergelijke als streetfood om te weten wat echte culinaire hoogstandjes zijn – want het soulfood van Zuid-Korea is te vinden bij de respectieve streetfood-stands.