Historische geschiedenis hands-on voor vreemden in Safranbolu, Turkije

Safranbolu is misschien maar een klein Turks stadje, maar het heeft veel te bieden. Als buitenlander kom je hier een deel van de historische geschiedenis van het land of de streek tegen. Het is meestal zo: de grote steden van de wereld zijn laat ontstaan ​​en hebben weinig te vertellen als je het historisch bekijkt. Want landen zijn altijd echt gegroeid in zulke regio’s. Deze stad ligt in het noorden van Anatolië en ligt relatief centraal in deze regio en is de hoofdstad van het gelijknamige district in de provincie Karabük. Om precies te zijn, de stad ligt ten noordoosten van Karabuk. De stad staat bekend om zijn vakwerkhuizen, die verantwoordelijk zijn voor het historische stadsbeeld. In 1994 werd de stad in Turkije vanwege deze huizen op de Werelderfgoedlijst geplaatst.

Historische feiten en cijfers

De stad heeft zo’n 67.000 inwoners en een oppervlakte van 750 vierkante kilometer. Er is één speciale delicatesse die de stad te bieden heeft – lokum. Dit is een snoepje op basis van siroop. De stad werd bekend door de grote militaire conflicten die tussen 1919 en 1922 in de regio plaatsvonden tussen de Turkse nationale troepen onder bevel van Mustafa Kemal Pasha, later Atatürk, tegen het Griekse binnenvallende leger. In die tijd waren de inwoners van de stad nog overwegend Grieken. Deze werden vervolgens in 1923 opnieuw gevestigd. Maar zelfs daarvoor schreven de stad en de regio in het noorden van Anatolië geschiedenis. Dat blijkt uit de traditionele Ottomaanse huizen met de rechthoekige waterbassins, de havuz, in het gebouw. Getuigenissen van de lange geschiedenis en het belang van de stad zijn onder meer de residentie van Süleyman Pasha en de Cinci hani, een karavanserai die dateert uit de 17e eeuw, en de Cinci hamam, ook uit de 17e eeuw. En ook de Byzantijnen oefenden hier hun macht uit. Een bewijs hiervan is het Byzantijnse aquaduct, dat ongeveer zeven kilometer ten noorden van de stad bij Incekaya ligt. In deze stad en in de regio kun je als buitenlander echt de geschiedenis ontdekken.

Bovenstad, Middenstad en Benedenstad

De stad is verdeeld in drie delen – een bovenstad, een benedenstad en een middenstad. Benedenstad en Middenstad worden gekenmerkt door het oude stadscentrum Çarsi Bölgesi en het moderne centrum Kiranköy Bölgesi. De bovenstad heet Baglar, waar de lokale bevolking ooit alleen de zomervakantie doorbracht.

De regio

Ook buiten de stadsmuren in Noord-Anatolië is er veel te ontdekken. Dit omvat vooral de natuurlijke grot Bulak Magarasi. Het deel dat bezocht kan worden is ongeveer 400 meter lang. De totale lengte is ongeveer zes kilometer. De grot strekt zich uit over drie niveaus. Het middelste deel wordt doorkruist door een beek, die leidt naar een waterval van ongeveer 15 meter hoog. Een aquaduct uit de Ottomaanse periode, de Inceköprü Safranbolu, maakt ook deel uit van het bezoek. De kreek die daarbij hoort, stroomt dan door een pittoresk diep dal. Hier vinden buitenevenementen plaats. Ongeveer 20 kilometer van de stad liggen de grote velden met de beroemde saffraankrokussen, waar Safranbolu ooit zijn naam aan dankt.