Brouwkunst met lokale keuken in Keulen Duitsland voor Europese wekelijkse gasten

Traditionele eetcultuur en diverse verwennerijen – zo eet je in Keulen. De keuken van Keulen is diep geworteld in de culturele landschappen van het land. Deze zijn net zo divers als de mensen die hier wonen. De lokaal gecultiveerde tradities zijn de voedingsbodem voor de indrukwekkende verscheidenheid aan regionale gerechten en de brouwkunst. Elke plaats heeft hier speciale voorkeuren, ook Keulen. Dit geeft de gerechten waarvan Europese weekgasten in Duitsland kunnen genieten hun onmiskenbare karakter.

Specialiteiten uit Keulen zijn echte originelen

De heerlijke gerechten bereid volgens het oude recept en de brouwkunst hebben hier een lange traditie met nauwe verwijzing naar deze bijzondere plek uit Duitsland. Zo geven de producten een heel vertrouwd thuisgevoel aan mensen. De gastronomie biedt een aantal regionale specialiteiten aan, gemaakt van de beste grondstoffen en van uitstekende kwaliteit. Het hele scala aan unieke producten voor Europese weekgasten kan hier worden genoten.
Eten uit de regio ervaar je als iets bijzonders en vooral de producten van de brouwkunst zijn uniek. Naast gegarandeerde versheid en smaak speelt in deze stad vooral de productiewijze een belangrijke rol. De traditionele specialiteiten staan ​​voor hun thuisland: “Flönz” is wereldberoemd in de kathedraalstad aan de Rijn. Vele andere specialiteiten zijn ook de beste ambassadeurs voor hun oorsprong in deze prachtige stad aan de Rijn. Alles draait hier om de worst. De inwoners van Keulen houden van vlees, vooral de ham en natuurlijk het roggebrood. Inwoners van Keulen waarderen ook hun sauerbraten en mosselen in witte wijn (hoewel dit gerecht niet noodzakelijk uit de kathedraalstad komt). De passie voor bier is ook wereldberoemd en een Kölsch mag als bezoeker niet ontbreken.

Er is bier verkrijgbaar om te drinken en om op te lepelen

Naast vlees is bier een van de hoofdvoedselsoorten in de kathedraalstad. Tijdens een stadsrondrit ontkom je niet aan Kölsch. Geen enkele andere stad heeft zoveel brouwerijen. Als je ze wilt leren kennen, kun je een Kölsch-tour boeken en het vloeibare brood glas per glas verkennen. De kathedraalstad heeft veel goede traditionele pubs, pubs en huisgemaakte restaurants die de lokale keuken serveren. Wekelijkse gasten verwachten royale porties omdat ze niet bezuinigen. Voorbeelden zijn reuzenschnitzel of sauerbraten van paardenvlees, zure nieren en nog veel meer. Verrassingen zijn onvermijdelijk.

Iedereen die Duitsland bezoekt, moet kennismaken met de eetcultuur van Keulen

Tijdens hun bezoek aan de Domstad zullen Europese wekelijkse gasten niet alleen genieten van de culturele monumenten zoals de beroemde Dom van Keulen, maar ook de Kölsch kunst van het brouwen en de keuken leren kennen en ervan gaan houden.