Het bezoeken van lokale plaatsen tijdens een vakantie als buitenlander in Ankara, Turkije is een must. Mis het niet. Ze bieden veel meer dan alleen een kebab. Wat dacht je van de mezze proberen? De vele hapjes en lokale locaties op vakantie zijn altijd populair in Turkije. Je kunt het hier proberen als je wilt. Alles wordt geserveerd in kleine kommen en vervolgens in het midden van de tafel geplaatst. Het is zo’n traditie in dit land. Dan worden alle hapjes gedeeld en help je jezelf. De klassieker zijn de gevulde gehaktzakken. Maar ook auberginepuree is hier populair. Vakantiegasten kunnen kebab, hummus en meer proberen.
Heerlijke lekkernijen
Men kan ook genieten van de lokale plekjes met het hele nachtleven. Ook de tomaten-komkommersalade of de mini-Böreks zijn bekend. Als toetje dienen druivenbladeren, kofte en griesmeelcakes gedrenkt in suikersap. Zeer sterke koffie wordt hier in Ankara geserveerd of sweet cay, een heerlijke Turkse thee. De jonge stad heeft veel te bieden. Ook het uitgaansleven met alle culinaire hoogstandjes is een avontuur voor vreemden in deze stad. Het vrolijke gezicht van de metropool en het heerlijke eten overtuigen.